»Von Generation zu Generation sind unsere Gerichte auf der Flamme entstanden. Meine Großmutter und auch mein Vater haben auf der offenen Flamme gekocht. Als einziger Sohn in unserer Familie habe ich ein Bedürfnis gefühlt, dass ich diese Tradition auf meine Kinder übertragen sollte. Mit meinem Wissen in der Schmiedekunst, welches ich von meinem Vater erworben habe, machte ich etwas, was ich meinen Söhnen schenken konnte. Open Fire, ein mobiler Gartengrill für die offene Flamme, für die Vorbereitung der Gerichte mit dem einzigartigen Geschmack auf die Art und Weise, wie meine Großmutter dies gemacht hat. Unser Open Fire bedeutet mehr als nur das Essen. Er verbindet uns, für unvergesslichen gemeinsamen Erinnerungen.«